Descrizione
Il caffè aromatizzato al cioccolato della linea Meridiani è una miscela macinata per moka dolce e golosa che unisce i sapori forti e avvolgenti del caffè e del cioccolato. All’interno della confezione troverete una busta sottovuto con un pratico ferma chiusura per mantenerne l’aroma del caffè e del cioccolato a lungo.
INGREDIENTI
Miscela di caffè tostato (98%), aromi (1,5%).
IL CIOCCOLATO
La lavorazione del cacao ha origini lontanissime. La parola Xocolatl compare nel 1500 a.C. ad opera degli Olmechi, popolazione precolombiana del Messico, che così battezzò la bevanda estratta dalla pianta kakawa. Dei primi semi di cacao si comincia ad avere le prime notizie negli scritti Maya e ci vollero circa 3000 anni prima che il cacao “approdasse” nella cultura Occidentale. In Italia il “cibo degli dei” approdò solo nel 1606. Le virtù del cacao, accompagnate al suo sapore particolare, portarono alla sua veloce diffusione in tutta Europa, ma solo alla fine dell’Ottocento, con l’invenzione del “concaggio” che si diede il via alla produzione di cioccolato così come lo conosciamo (e mangiamo!) oggi.
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