Descrizione
La Farina di Ceci senza glutine di Probios è una fonte ricca di proteine vegetali. Ottenuta da ceci italiani da Agricoltura biologica viene utilizzata per la preparazione di salutari pietanze e per tipiche ricette regionali come la “farinata ligure”, la “cecina toscana” o le “panelle siciliane”. Ideale per tutti, in particolare per le ricette vegetariane, vegan e gluten free. Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta o per sfiziosi prodotti da forno.
INGREDIENTI
*Farina di ceci. *biologico
Valori nutrizionali
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 378 kcal / 1587 kJ |
| Grassi | 4.9 g |
| di cui saturi | 0.6 g |
| Carboidrati | 54.3 g |
| di cui zuccheri | 3.7 g |
| Fibre alimentari | 9.9 g |
| Proteine | 23.7 g |
| Sale | 0.015 g |
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