Descrizione
Il kamut è un cereale dalle origini antichissime, la leggenda narra della sua scoperta all’interno di una tomba egizia e, una volta seminato il chicco abbia nuovamente germogliato riportando ai giorni nostri questo particolare alimento. Cereale dal grande potere nutrizionale è particolarmente ricco, in proteine e minerali quali Selenio, Zinco e Magnesio. Il suo sapore particolarmente gradevole lo rende eccellente per l’utilizzo della sua farina sia per la preparazione di prodotti dolci che salati.
INGREDIENTI
*zucchero di canna, crema al cacao (*zucchero di canna, *olio di girasole, *nocciole, *cacao magro in polvere, *olio vegetale non idrogenato, emulsionante: lecitina di girasole,*estratto di vaniglia), *uova, *farina di Kamut, *olio di girasole, *fecola di patate, *farina di lupini, *cacao magro in polvere, addensante: farina di semi di carrube, *fibra di avena, emulsionante: lecitina di girasole, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio e di ammonio), sale, *aroma naturale. Può contenere: tracce di arachidi e latte.
*Da agricoltura biologica.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 449 kcal / 1881 kJ |
| Proteine | 7.8 g |
| Carboidrati | 55.0 g |
| di cui zuccheri | 39.0 g |
| Grassi | 21.0 g |
| di cui saturi | 3.5 g |
| Fibre alimentari | 4.6 g |
| Sale | 0.2 g |
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