Descrizione
La farina di grano tenero tipo “0” bio Fior di Loto è un prodotto biologico di origine italiana per una dieta variegata e sana. Ottenuta dalla macinazione e successivo raffinamento dei cariossidi (chicchi) del frumento, una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Fior di Loto è sinonimo di garanzia, offre prodotti buoni ed equilibrati che mantengono il valore nutrizionale degli alimenti.
La farina di grano tenero tipo “0” bio Fior di Loto, è adatta per la preparazione e la panificazione di prodotti come pane, focacce e pizze, ideale per la preparazione di pasta, per addensare le salse e per la pastella delle fritture.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 362 kcal / 1536 kJ |
| Proteine | 11.5 g |
| Carboidrati | 76.7 g |
| Grassi | 1 g |
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