Descrizione
l’Olio di Mandorla Bio di Gusti Italia è un olio italiano dolce e delicato prodotto in Puglia. Ottenuto attraverso il metodo della spremitura a freddo che ne preserva tutte le qualità benefiche è ricco di acido folico, potassio, grassi saturi e proteine è ottenuto esclusivamente con mandorle da agricoltura biologica. Ideale per condire insalate e pietanze.
Ha proprietà emollienti e lassative, quindi il suo utilizzo è molto consigliato per chi ha problemi all’intestino, ma può essere utilizzato anche per rafforzare il sistema immunitario e migliorare la digestione.
A basso contenuto di sodio, contiene invece molto potassio, aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna, invece, la presenza di Omega-3 lo rende molto utile per aiutare il sistema nervoso.
L’olio mandorla bio ha un alto contenuto di acido oleico, contiene anche proteine, vitamine ed importanti minerali. Contrasta i possibili danni dei radicali liberi, rallentando l’ossidazione delle cellule ed ha benefici effetti sull’umore e la concentrazione.
L’azienda Gusti Italia si trova in Puglia, la regione considerata per eccellenza tra le migliori in termini qualitativi e la prima per quantità prodotta di olive e olio.
Confezione da 250 ml
Al palato: Sapore tipico della mandorla, dolce e delicato.
Consigli per l’uso: Ideale per dare un tocco di mediterraneità a cibi freschi e cotti. Ottimo come ingrediente di torte e dolci.
PUNTO DI FUMO: Medio = 180° C
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